河北1市食堂抽检不合格名单曝光 不合格28批次
阅读：67次日期：2018-09-04
民以食为天，食以安为先。食品安全关系着大众的切身利益。
近期，石家庄市食药监局定期开展食品抽检，在市内学校、职工食堂共抽检餐餐饮具、粮食加工品等。13个品种789批次样品。
日前，根据《河北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公布制度》要求，石家庄市食品药品监督管理局发布本级餐饮环节食品安全监督抽检信息（2018第4批）。
抽检情况
公告显示，本次发布的监督抽检信息为2018年6-7月份针对餐饮消费环节的市本级监督抽检信息，抽检的重点为大中专院校及小学、幼儿园、职工食堂，涉及餐饮具、粮食加工品、食用油、蔬菜、肉及肉制品、调味品等13个品种，主要检测了大肠菌群、重金属、农药残留、瘦肉精及食品添加剂等项目。
本次抽检样品共计789批次，其中合格761批次，不合格28批次，不合格样品为餐饮具、面制品、熟肉制品，不合格项为餐饮具检出大肠杆菌、面制品铝的残留量超标、蔬菜中农药残留超标等。
不合格抽检信息
